l'occasion des fêtes de fin d'année, Marie Breton, lauréate de la première édition du"Concours Bio des Blogueurs Gourmets" sur le thème"La cuisine Bio des régions de France",organisée par l'Agence Bio, nous présente sa savoureuse recette :
"Rôti d'échine de porc blanc de l'ouest Bio au lait"
Retrouvez dès maintenant sa recette en intégralité encliquant ici !
Découvrez, également, le making-of de sa création culinaire !
À l'occasion des fêtes de fin d'année, Laure-Lou Tremblay, lauréate de la première édition du"Concours Bio des Blogueurs Gourmets" sur le thème"La cuisine Bio des régions de France",organisée par l'Agence Bio, nous présente sa savoureuse recette :
"Paysage Bas Alpin de l'Agneau Bio"
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Découvrez, également, le making-of de sa création culinaire !
Å l'occasion des fêtes de fin d'année, Nicolas Lancry, lauréat du"Concours Bio des Jeunes Chefs" sur le thème"La cuisine Bio des régions de France",organisée par l'Agence Bio, nous présente sa savoureuse recette :
"Le BIO mignon de porc fermier, farci, sauce chicorée, déclinaison de végétaux des Hauts-de-France"
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Découvrez, également, le making-of de sa création culinaire !
À l'occasion des fêtes de fin d'année, Natacha Morin, lauréate du"Concours Bio des Jeunes Chefs" sur le thème"La cuisine Bio des régions de France",organisée par l'Agence Bio, nous présente sa savoureuse recette :
"La Normandie Bio et zéro déchets"
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Découvrez, également, le making-of de sa création culinaire !
À l'occasion des fêtes de fin d'année, Marguerite Parent, lauréate du"Concours Bio des Jeunes Chefs" sur le thème"La cuisine Bio des régions de France",organisée par l'Agence Bio, nous présente sa savoureuse recette :
"Le potager printanier Bio : jaune d’œuf poché, asperges et petits pois, sarrasin en deux textures, émulsion au foin, fromage de brebis."
Retrouvez dès maintenant sa recette en intégralité en cliquant ici !
Découvrez, également, le making-of de sa création culinaire
Ce soir, retrouvez votre instant 100% Bio dans C à Vous dès 19h sur France 5 !
Thomas Médard, chef du Restaurant Dellissimo à Amiens, en Picardie, nous présentera sa recette :
Boulettes de bœuf sur une purée de panais et potimarron rôti
Soucieux de la protection de l'environnement, ce chef cuisinier s'est engagé en faveur de la qualité et a recours aux produits de saison d'origine locale.
Si vous n'avez pas pu voir l'émission précédente ou souhaitez la revoir, voici le lien de présentation du chef cuisinier ainsi que celui de l'élaboration de son repas :
Le partenariat avec l’émission « C à Vous » est réalisé dans le cadre du programme d’information et de communication sur l’agriculture et ses produits cofinancés par l’Union européenne.
Ce soir retrouvons-nous pour un rendez-vous gourmand 100% Bio dans C à Vous à 19h sur France 5 !
C'est au tour de Caroline Vignaud, chef chez Food Chéri, en région Normandie et Ile-de-Francede faire déguster son repas aux invités et chroniqueurs :
Salade de riz noir, poulet, tomates et butternut aux amandes, sauce aux herbes
Amoureuse des produits, son objectif, au travers de sa cuisine est de transmettre des messages de respect de l'environnement accessibles à toute clientèle !
Si vous n'avez pas pu voir les émissions précédentes ou souhaitez les revoir, voici le lien de présentation des chefs cuisiniers ainsi que celui de l'élaboration de leur repas :
Le partenariat avec l’émission « C à Vous » est réalisé dans le cadre du programme d’information et de communication sur l’agriculture et ses produits cofinancés par l’Union européenne.
Ce soir, un repas 100% bio vous attend dans C à Vous sur France 5 !
C'est Marie Breton, cuisinière et ingénieure agronome qui figurait parmi les finalistes du concours Bio des blogueurs gourmets qui nous présentera sa recette :
Une salade tiède de lentilles à l'agneau et vinaigrette à l'huile de noix
Si vous n'avez pas pu voir les émissions précédentes ou souhaitez les revoir, voici le lien de présentation des chefs cuisiniers ainsi que celui de l'élaboration de leur recette :
Le partenariat avec l’émission « C à Vous » est réalisé dans le cadre du programme d’information et de communication sur l’agriculture et ses produits cofinancés par l’Union européenne.
Ce soir dans C à Vous sur France 5, retrouvez votre instant culinaire 100% bio.
Christophe Lochet responsable du restaurant municipal de Cossé-le-Vivien en Mayenne, Pays de La Loireoù sont préparés plus de 1000 repas par jour avec principalement du fait maison, nous présentera sa recette :
Gratin de courge spaghetti aux lardons
Christophe Lochet porte une attention particulière à approvisionner le restaurant municipal avec essentiellement des produits frais et locaux, tout en essayant d'introduire des produits bio.
Si vous n'avez pas pu voir les émissions précédentes ou souhaitez les revoir, voici les liens de présentation des chefs cuisiniers ainsi que celui de l'élaboration de leur recette :
Le partenariat avec l’émission « C à Vous » est réalisé dans le cadre du programme d’information et de communication sur l’agriculture et ses produits cofinancés par l’Union européenne.
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leblogdelabio.com est édité par l'Agence BIO, groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique en France. Il entre dans le cadre du programme d’information et de promotion de l’agriculture biologique et de ses produits, cofinancé par l’Union européenne. Retrouvez le site internet de la Bio dans l’Union européenne sur : www.organic-farming.europa.eu.
l'occasion des fêtes de fin d'année, Marie Breton, lauréate de la première édition du "Concours Bio des Blogueurs Gourmets" sur le thème "La cuisine Bio des régions de France", organisée par l'Agence Bio, nous présente sa savoureuse recette : "Rôti d'échine...
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