19 avril 2014 6 19 /04 /avril /2014 16:00

Les Français veulent de plus en plus avoir la possibilité de manger bio. Ils sont demandeurs de produits bio hors domicile : dans les restaurants, sur leur lieu de travail et même dans les distributeurs automatiques.

"Bio, les chefs s'y mettent" est un film court mettant en valeur cette envie des Français. Retrouvez-le dimanche 20 avril à 20h35 dans "La Minute Bio" sur M6. 

Marie Fauvet, présidente d'une association "Autrement Bio" en Saöne-et-Loire, nous ouvre les portes de son restaurant d'un genre nouveau, mettant en valeur des produits locaux grâce auxquels, chaque jour, elle propose un menu varié et différent.

Pour ceux qui ne pourront pas attendre jusque-là... ou qui souhaiteront le revoir, le film est disponible ci-dessous : 

"Bio, les chefs s'y mettent"

Bio, les chefs s'y mettent !

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19 avril 2014 6 19 /04 /avril /2014 10:00

Afin de veiller au strict respect des règles bio, chaque exploitation bio est contrôlée au minimum une fois par an par un organisme certificateur agréé par les Pouvoirs Publics.

Dans ce film, diffusé dimanche 20 avril à 12h35 dans La Minute Bio sur M6, suivez Pierre dans une exploitation bovine en Vendée, où il vous fera découvrir les différents contrôles effectués dans une ferme Bio.

Les contrôles portent sur l'ensemble du système de production. Des prélèvements pour analyses sont effectués par sondage afin de vérifier la non-utilisation de produits interdits (pesticides, OGM...).

Et pour ceux qui ne pourront pas attendre jusque-là... ou qui souhaiteront le revoir, le film est disponible ci-dessous : 

"Les contrôles sur les exploitation bio"

Les contrôles sur les exploitations Bio

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18 avril 2014 5 18 /04 /avril /2014 16:00

Pour tout savoir sur les produits Bio et les repères et garanties offerts par les différents logos, ne manquez pas le film court du samedi 19 avril à 20h35 dans "La Minute Bio" sur M6. 

Mariane Monod, ingénieur agronome, nous explique comment identifier les produits Bio au travers de différents repères.

Les produits bio sont obligatoirement identifiés par la mention «biologique» ou «bio», et la référence à l'organisme certificateur. Depuis le 1er juillet 2010, le logo bio européen est obligatoire sur les denrées alimentaires pré-emballées d'origine européenne. Le logo AB est d'usage facultatif.

Ces mentions et logos vous garantissent que le produit respecte les règles de la production et de la transformation biologique.

Pour ceux qui ne pourront pas attendre jusque-là... ou qui souhaiteront le revoir, ce film est disponible ci-dessous :

"Produits Bio : repères et garanties"

Produits Bio : repères et garanties

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18 avril 2014 5 18 /04 /avril /2014 11:30

Découvrez comment la Bio est une source de vitalité en milieu rural dans un film court, samedi 19 avril à 18h40, dans "La Minute Bio" sur M6. 

Suivez Michaël Latz, maire du village de Correns, où l'agriculture Bio est au coeur de l'activité du village : de l'installation de jeunes agriculteurs, à la création de nouvelles classes en passant par un commerce beaucoup plus florissant, la Bio est une véritable source de vitalité !

En permettant le maintien ou la création de nouvelles exploitations et tous les emplois qui en découlent, l'agriculture biologique participe à l'aménagement du territoire et contribue à revitaliser le milieu rural.

Et pour ceux qui ne pourront pas attendre jusque-là... ou qui souhaiteront le revoir, le film est disponible ci-dessous : 

"La Bio source de vitalité en milieu rural"

La Bio : source de vitalité en milieu rural

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13 avril 2014 7 13 /04 /avril /2014 09:00

Découvrez comment les agriculteurs bio innovent afin de respecter l'environnement, dans un film court présenté dimanche 13 avril à 20h35 sur M6 dans "La Minute Bio".

Pour relever le défi d’une agriculture respectueuse de l’environnement, du bien-être animal et de la biodiversité, sans utilisation de produits chimiques de synthèse, les agriculteurs biologiques sont amenés à innover.

Exemple d’une nouvelle variété de pomme exclusivement cultivée en bio avec Benoît Escande, pépiniériste.

Et pour tous ceux qui ne pourront pas attendre jusque-là, la vidéo est disponible ci-dessous :

"L'innovation en agriculture biologique"

L'innovation en agriculture biologique

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12 avril 2014 6 12 /04 /avril /2014 14:00

Découvrez comment le développement de l'agriculture biologique permet la création d'emplois, dans un film diffusé dimanche 13 avril à 12h35 dans "La Minute Bio" sur M6.

Dans un contexte de baisse généralisée du nombre d’exploitations agricoles en France, le nombre de producteurs bio a doublé en 5 ans, comptabilisant 24 400 producteurs bio fin 2012. Le nombre de préparateurs et de distributeurs engagés en bio a également progressé : ils étaient 12 350 fin 2012. Le développement de l’agriculture bio en France entraine la création d’emplois, avec des métiers très variés dans tous les secteurs d’activités.

Exemple d’une entreprise de transformation de céréales pour le petit-déjeuner en Ille-et-Vilaine, avec Gérard Le Goff, PDG.

Si vous ne pouvez pas attendre jusque-là, le film est disponible ci-dessous : 

"La Bio, créatrice d'emploi"

La Bio, créatrice d'emploi

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12 avril 2014 6 12 /04 /avril /2014 09:00

Pour tout savoir sur les contrôles effectués dans une entreprise de transformation Bio, découvrez le film court, samedi 12 avril à 20h35 sur M6 dans "La Minute Bio".

Chaque entreprise de transformation, à l’instar des autres acteurs des filières, est régulièrement contrôlée par un organisme certificateur agréé par les Pouvoirs publics. De plus, des contrôles approfondis et inopinés sont réalisés. Les contrôles portent sur l’ensemble du système de production. Des prélèvements pour analyses sont effectués par sondage afin de vérifier la non-utilisation de produits interdits. Ces contrôles garantissent aux consommateurs le respect des règles bio, de la production à la transformation et à la distribution.

Exemple d’un contrôle dans un atelier de transformation de porc bio en Vendée, avec Jérôme Lebrun, directeur, et Audrey Picoulet, contrôleur pour un organisme certificateur.

Pour ceux qui ne pourront pas attendre jusque-là ou qui souhaiteront le revoir, le film est disponible ci-dessous : 

"Les contrôles dans une entreprise de transformation bio"

Les contrôles dans une entreprise de transformation bio

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11 avril 2014 5 11 /04 /avril /2014 18:46

Découvrons quelles sont les spécificités d’un élevage de porcs biologiques avec l’exemple de Philippe Betton, éleveur de porcs bio en Mayenne, samedi 12 avril à 18h40 dans "La Minute Bio" sur M6.
Ses porcs sont nourris de céréales bio cultivées sur sa ferme ou aux alentours et sont donc sans OGM. Ses bêtes bénéficient d’un accès de plein air et sont soignées prioritairement par des médecines douces comme l’homéopathie ou l’aromathérapie. L’exploitation est vue comme un écosystème dont l’éleveur œuvre à maintenir l’équilibre. Autant d’atouts qui se retrouvent naturellement dans l’assiette !

Et pour ceux qui ne pourront pas attendre jusque-là... la vidéo est disponible ci-dessous :

"A la découverte d'un élevage de porcs biologiques"

A la découverte d'un élevage de porcs biologiques

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4 avril 2014 5 04 /04 /avril /2014 18:34

"Le respect de la biodiversité" : ne manquez pas ce film court, dimanche 6 avril à 20h35, dans "La Minute Bio" sur M6. Il vous apportera des solutions simples et naturelles pour cultiver Bio tout en respectant l'environnement.

Afin de maintenir et renforcer la fertilité des sols ainsi que protéger les cultures, l'agriculteur Bio n'utilise pas de produits chimiques de synthèse mais des méthodes respectueuses de la biodiversité naturelle et cultivée; par exemple, le recyclage des matières organiques, les associations de plantes, la rotation des cultures, la lutte biologique,...

De plus en plus de jardiniers amateurs choisissent d'appliquer ces méthodes, simples et naturelles, pour protéger l'environnement.

Et pour ceux qui ne pourront pas attendre jusque-là... ou qui souhaiterons le revoir, le film est disponible ci-dessous : 

"Le respect de la biodiversité"

La Minute Bio : le respect de la biodiversité

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4 avril 2014 5 04 /04 /avril /2014 18:22

Autre rendez-vous du week-end, dimanche 6 avril à 12h35 sur M6, "La Minute Bio" fait le point sur "le respect de la qualité de l'eau". Dans ce film court, vous découvrirez que les pratiques spécifiques à l'agriculture biologique permettent d'éviter la contamination des eaux superficielles et souterraines et ainsi améliorer leur qualité phytosanitaire et diminuer leur teneur en nitrates.

En effet, les agriculteurs Bio utilisent des engrais organiques en quantité limitée pour fertiliser leurs sols et n'ajoutent pas d'engrais minéral azoté. En Bio, les agriculteurs implantent des cultures intermédiaires qui permettent notamment de piéger les nitrates en période d'inter-culture.

La Bio permet une contribution majeure au maintien et à l'amélioration de la qualité de l'eau. 

Pour ceux qui n'auront pas la patience d'attendre jusque-là, ce film est déjà disponible ci-dessous :

"Le respect de la qualité de l'eau"

La Minute Bio : le respect de la qualité de l'eau

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  • : leblogdelabio.com est édité par l'Agence BIO, groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique en France. Il entre dans le cadre du programme d’information et de promotion de l’agriculture biologique et de ses produits, cofinancé par l’Union européenne. Retrouvez le site internet de la Bio dans l’Union européenne sur : www.organic-farming.europa.eu.
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