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22 février 2014 6 22 /02 /février /2014 08:00

Découvrez chaque jour, pour le lendemain, le programme des animations de la bio sur le Salon International de l’Agriculture (du samedi 22 février au dimanche 2 mars - Paris, Porte de Versailles) avec le soutien de l'Union européenne.

Vous pouvez également retrouver l’Agence BIO et ses partenaires durant toute la durée du salon dans le Hall 4, allée B, stand 18.

DIMANCHE 23 FÉVRIER

  • La cuisine Bio : animations proposées par Jean Montagard
    • Paleron braisé au vin rouge, crozets aux carottes
    • Flan de pois  cassés et tombée de blancs de poireaux à la crème
    • Couscous de légumes

  • Ateliers Bio, animations proposées par Véronique Bourfe Rivière :
    • Petit déjeuner bio, de 10h à 11h

 

  • Animation découverte des huiles bio, de 11h à 12h

 

  • Atelier beurres aromatisés, de 15h à 16h
    • Beurre aux amandes grillées et anisées

  • Goûter bio, de 16h à 17h 
    • Gâteau de semoule aux pruneaux,
    • Crêpes coco

  • Apéro bio, de 17h à 18h

 

  • Dégustations de démonstrations de recettes : Blinis et panisses, Petite soupe de poireaux au lard, Rémoulade au curcuma, citron et tournesol grillé

  • Le Pain Bio : animations meunerie et dégustations de pains bio Ile de France proposées par Laurent Delbos

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Publié par leblogdelabio.com - dans Actualité

Qui Sommes-Nous ?

  • : Le blog de la bio
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  • : leblogdelabio.com est édité par l'Agence BIO, groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique en France. Il entre dans le cadre du programme d’information et de promotion de l’agriculture biologique et de ses produits, cofinancé par l’Union européenne. Retrouvez le site internet de la Bio dans l’Union européenne sur : www.organic-farming.europa.eu.
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