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1 mars 2014 6 01 /03 /mars /2014 17:00
La cuisine Bio : animations proposées par Jean Montagard

La cuisine Bio : animations proposées par Jean Montagard

Découvrez chaque jour, pour le lendemain, le programme des animations de la bio sur le Salon International de l’Agriculture (du samedi 22 février au dimanche 2 mars - Paris, Porte de Versailles).

Vous pouvez retrouver l’Agence BIO et ses partenaires durant toute la durée du salon dans le Hall 4, allée B, stand 18.

DIMANCHE 2 MARS

 

  • La cuisine Bio : animations proposées par Jean Montagard
    • Tranches de veau farcie aux champignons et feuille de blette au quinoa
    • Artichauts de Jérusalem au curry
    • Velouté de potimarron au gingembre
    • Choux de Bruxelles au jambon

 

  • Ateliers Bio :

 

  • Petit déjeuner bio, de 10h à 11h avec présentation de recettes de chocolat chaud et pommes en compote présentée par le chef

 

  • Animation huiles bio proposée de 11h à 12h par un professionnel du secteur

 

  • Goûter bio, de 16h à 17h
    • Dégustations de tartine de Gâteau de riz au caramel proposées par Jean Montagard
    • Atelier dégustation produits bio dynamiques proposés par des représentants de l’association agriculture bio-dynamique et des producteurs

 

  • Apéro bio, de 17h à 18h
    • Dégustations de toasts, panisses et gougères proposées par Jean Montagard
    • Atelier dégustation produits bio dynamiques proposés par des représentants de l’association agriculture bio-dynamique et des producteurs

 

  • Le Pain Bio : animations meunerie et dégustations de pains bio Ile de France proposées par Laurent Delbos

 

  • Tirage au sort des gagnants du jeu de la Bio à 16h

 

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Publié par leblogdelabio.com - dans Actualité

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