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6 février 2017 1 06 /02 /février /2017 13:12

Rungis, le plus grand marché du monde, accueille désormais un Pavillon Bio. Dimanche, dans ses "Escapades", Jean-Luc Petitrenaud nous a emmené à la découverte de ce Pavillon.

Aux côtés de Christian Etchebest et Stéphane Bertignac, Jean-Luc Petitrenaud nous présente le restaurant Bio : "La Cantine du Troquet" qui propose une cuisine bio de saison. Ils nous ont d'ailleurs fait saliver avec des recettes généreuses et gourmandes.

Puis, ils ont rencontré les différents acteurs du Pavillon Bio : épicerie Bio, fruits et légumes Bio, viande Bio, nous constituant au fur et à mesure, un délicieux "casse-croûte" Bio !

Enfin, Stéphane Layani, Président du marché de Rungis, a rejoint les 3 amis pour une dégustation Bio !

Si vous n'avez vu cette émission ou souhaitez la revoir, le replay est disponible ci-dessous :

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Publié par leblogdelabio.com

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