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29 février 2012 3 29 /02 /février /2012 13:16

Présente au Salon International de l’Agriculture 2012 (25 février – 4 mars Porte de Versailles à Paris), dans le Hall 3 sur le stand 3C93 , l’Agence BIO propose de nombreuses animations.

Ouvert visiteurs professionnels et au grand public, l’Espace Bio va notamment accueillir :

- des rencontres professionnelles « les clefs de la bio »

Tout au long du salon, des professionnels seront présents sur le stand de l’Agence BIO pour répondre aux questions du public. Des orientations spécifiques seront privilégiées certains jours, avec notamment :

• mercredi 29 février : « La Bio en Restauration collective »,

• vendredi 2 mars : « L’élevage bio »,

• vendredi 2 mars : « L’arboriculture bio »,…

- des animations de découverte « Saveurs et Couleurs bio de saison »

Chaque jour, de nombreuses animations sur l’agriculture biologique s’adresseront à tous les publics :

• des ateliers culinaires « la cuisine bio de saison », animés par des chefs pour manger bio et équilibré à chaque repas, pour tous les budgets, ainsi que des animations autour des accords mets/vins ;

• des dégustations de produits bio et des démonstrations de savoir-faire (atelier de greffage d’arbres fruitiers,…) avec la participation de producteurs et d’entreprises bio;

• un pôle animation élevage bio, qui invitera les visiteurs à découvrir les principes de l’élevage bio, notamment l’alimentation et le bien-être animal en agriculture biologique;

• un pôle animation boulangerie bio qui permettra aux visiteurs de découvrir la fabrication du pain bio et ses spécificités, avec par exemple le levain ;

• un jeu concours pour les adultes et les enfants qui invite les visiteurs à rechercher en famille les réponses aux questions à travers les informations communiquées sur le stand ;

• des goûters bio : animations sur le goût et la bio pour les enfants, tous les jours vers 16h ; …

- diffusion des films la « Minute Bio »

Tout au long de la journée, les films la « Minute Bio » seront retransmis. Abordés sous l’angle de reportages sur le terrain, avec de nombreux témoignages de professionnels de la Bio (producteurs, transformateurs, distributeurs, cuisiniers en restauration scolaire, formateurs, consommateurs, représentants d’organismes de contrôles,…), les 20 programmes courts apportent de l’information de fond sur l’agriculture biologique et ses filières.

- vendredi 2 mars : participation à la journée bio organisée sur le stand de la Commission Européenne

 

 

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Publié par leblogdelabio.com - dans Actualité

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