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12 février 2013 2 12 /02 /février /2013 09:00

120 M2 DEDIES A LA BIO AVEC DE NOMBREUSES RENCONTRES ET ANIMATIONS

  Salon de l'agriculture

L’Agence BIO participe à la 50ème édition du Salon International de l’Agriculture, du 23 février au 3 mars 2013, au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris.

 

L’Agence BIO et ses membres animeront un espace de 120 m² situé dans le pavillon 4, hall consacré aux services et métiers de l’Agriculture, stand A30, à proximité du Ministère en charge de l’agriculture et du stand de la Drôme.

 

L’espace Bio proposera un programme complet de rencontres professionnelles et d’animations qui s’adressera à la fois aux professionnels et au grand public.

 

Les visiteurs (adultes et enfants) trouveront ainsi des réponses aux questions qu’ils se posent sur la Bio : sur les techniques, les principes et ses valeurs. Les professionnels souhaitant convertir leurs exploitations à l’agriculture biologique accéderont, quant à eux, aux informations dont ils ont besoin.

 

Le Séminaire International, rendez-vous annuel réunissant des experts de la Bio internationaux, fera un état des lieux de différents marchés et stratégies adoptées en faveur du développement de l’agriculture biologique selon les pays.

 

Cette participation s’inscrit dans le cadre de la campagne triennale d’information et de promotion des produits biologiques 2012-2014, qui fait l’objet d’un cofinancement de l’Union européenne.

 

Nombreuses rencontres et animations thématiques

au programme

 

- Les rencontres professionnelles « les clefs de la Bio »

Tout au long du salon, des professionnels seront présents sur le stand de l’Agence BIO pour répondre aux questions du public à la recherche d’informations spécifiques, avec des orientations privilégiées certains jours.

 

- Les animations de découverte « Saveurs et Couleurs bio de saison »

Chaque jour, de nombreuses animations sur l’agriculture biologique s’adresseront à tous les publics : Brochette bio - Agence Bio-Philippe Asset-Adocom

 

- des ateliers culinaires « la cuisine bio de saison », animés par des chefs pour manger bio et équilibré à chaque repas, pour tous les budgets ;

 

- un pôle animation élevage bio, animé par des professionnels de l’élevage en partenariat avec la Commission Bio d’INTERBEV, invitera les visiteurs à découvrir les principes de l’élevage bio, notamment l’alimentation et le bien-être animal en agriculture biologique;

  Pain bio

- un pôle animation « Pains bio » qui permettra aux visiteurs de découvrir la fabrication du pain bio et ses spécificités : des céréales bio transformées en farine jusqu’au pain bio final, en présence de meuniers et de boulangers bio ; 

 

- des dégustations de produits bio et des démonstrations de savoir-faire (atelier de greffage d’arbres fruitiers, ateliers huiles…) avec la participation de producteurs et d’entreprises bio ;

 

- un jeu concours pour les adultes et les enfants qui invitera les visiteurs à rechercher en famille les réponses aux questions à travers les informations communiquées sur le stand, avec, à gagner : des jeux de société pour les enfants et des paniers gourmands de produits bio ;

 

- des apéros bio, chaque jour à partir de 17h, un moment convivial de rencontres et de découvertes des saveurs de la bio autour d'un apéro gourmand 100% bio ;

 

- des goûters bio avec des animations sur le goût et la bio pour les enfants vers 16h ;

  La Minute Bio

- des projections, avec notamment la diffusion tout au long de la journée, des films de la « Minute Bio ».

Abordés sous l’angle de reportages sur le terrain, avec de nombreux témoignages de professionnels de la bio (producteurs, transformateurs, distributeurs, cuisiniers en restauration scolaire, formateurs, consommateurs, représentants d’organismes de contrôles,…), les 30 programmes courts apportent de l’information de fond sur l’agriculture biologique et ses filières.

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Publié par leblogdelabio.com - dans Actualité

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  • : leblogdelabio.com est édité par l'Agence BIO, groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique en France. Il entre dans le cadre du programme d’information et de promotion de l’agriculture biologique et de ses produits, cofinancé par l’Union européenne. Retrouvez le site internet de la Bio dans l’Union européenne sur : www.organic-farming.europa.eu.
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