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27 février 2013 3 27 /02 /février /2013 08:00

L’Agence BIO est présente pendant tout le Salon de l’Agriculture 2013
(Pavillon 4, stand A30)

 Salon de l'agriculture

  • Les rencontres professionnelles bio :

Journée d’échanges sur la restauration collective avec la participation de cuisiniers des collèges drômois.

 

  • La cuisine Bio :

- Démonstrations de recettes et dégustations de recettes drômoises servies en restauration collective proposées par des cuisiniers des collèges drômois participants à l’opération « Mangez mieux, mangez bio ! »

- Le petit déjeuner bio, à 10h

 

  • Ateliers Bio :

- Animations proposées par Véronique Bourfe-Rivière :

- Blinis, tarama et crème à la truite fumée

- Crumble minute

- La pomme bio, de 14h à 16h, : dégustations et informations sur les pommes bio proposées par des producteurs de l’Association Pommes Juliet

- Dégustation de vins bio de Gironde proposée par un producteur

 

  • Le Pain Bio : animations meunerie et boulangerie proposées par un boulanger d’Ile de France

 

  • Le goûter bio des enfants, à partir de 16h, avec un atelier smoothies, des dégustations et des animations sur le goût

 

  • Apéro Bio, à partir de 17h

- Apéritif des saveurs de la Drôme,

- Dégustation de terrine de queue et joues de bœuf proposée par Véronique Bourfe-Rivière,

- Dégustation de vins bio de Gironde proposée par un producteur

 

=> Séminaire international de l’Agence BIO (Hall 7.2, Salle Lyra)

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Publié par leblogdelabio.com - dans Actualité

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  • : leblogdelabio.com est édité par l'Agence BIO, groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique en France. Il entre dans le cadre du programme d’information et de promotion de l’agriculture biologique et de ses produits, cofinancé par l’Union européenne. Retrouvez le site internet de la Bio dans l’Union européenne sur : www.organic-farming.europa.eu.
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