Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 février 2013 2 26 /02 /février /2013 08:30

L’Agence BIO est présente pendant tout le Salon de l’Agriculture 2013
(Pavillon 4, stand A30)

  

  • Les rencontres professionnelles bio : Salon de l'agriculture

- Rencontre débat avec le Dr. Mariette Gerber, médecin épidémiologiste, INSERM-Institut du Cancer de Montpellier, sur "la sécurité et la qualité nutritionnelle des aliments issus de l'agriculture biologique" de 15h à 16h. Mariette Gerber a travaillé principalement sur la prévention nutritionnelle des cancers et autres maladies chroniques dégénératives et les risques de contaminants, elle est également expert à l'ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail) et au CNA (Conseil National de l’Alimentation)

- L’aviculture bio : rencontre proposée avec le partenariat du Synalaf, en présence d’un éleveur de volaille de chair d’Auvergne et d’un représentant du Synalaf l’après-midi

  

  • Journée des enfants sur l’Espace Bio avec des ateliers pour les enfants :

- A la découverte du goût et des saveurs de la Bio à 10h, 15h et 17h

- Confection de tartinades et concours de recettes à 11h

- Goûter bio à partir de 16h : dégustations de crêpes, de laits végétaux et animations sur le goût

 

  • Cuisine Bio : animations proposées par Véronique Bourfe-Rivière

- Cake aux carottes et cake aux pommes

- Poulet sauce coco

 

  • Ateliers Bio :

- Rencontre plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM),
de 14h à 15h:

- Dégustations de macarons au romarin et présentation du travail de valorisation des PPAM du BTS agroalimentaire du lycée agricole de Perpignan Roussillon, en présence du Chef de projet "Plantes Aromatiques", d’enseignants et d’étudiants

- Dégustation de tisanes proposée par un producteur de PPAM d’Ile de France.

- La pomme bio, de 13h à 16h : dégustations et informations sur les pommes bio proposées par des producteurs de l’Association Pommes Juliet.

 

  • Le Pain Bio : animations meunerie et boulangerie proposées par un boulanger de Picardie

 

  • Apéro Bio, à partir de 17h : dégustation crêpes et de nuggets maison, préparés par Véronique Bourfe-Rivière.

Partager cet article

Repost 0
Publié par leblogdelabio.com - dans Actualité

Qui Sommes-Nous ?

  • : Le blog de la bio
  • Le blog de la bio
  • : leblogdelabio.com est édité par l'Agence BIO, groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique en France. Il entre dans le cadre du programme d’information et de promotion de l’agriculture biologique et de ses produits, cofinancé par l’Union européenne. Retrouvez le site internet de la Bio dans l’Union européenne sur : www.organic-farming.europa.eu.
  • Contact

Sur Le Même Thème

  • Enquête : les Français veulent encore plus de bio partout* !
    Que ce soit pour consommer chez eux ou en extérieur, les consommateurs attendent des professionnels qu’ils leur proposent davantage de Bio dans tous les circuits. Pour leur consommation à domicile, les Français sont ainsi 73% à attendre une offre en produits...
  • Produits bio : une image très positive auprès des consommateurs*
    Les Français accordent de nombreux bénéfices à l'agriculture biologique et à ses produits. 92 % s'accordent ainsi à dire que les produits bio contribuent à préserver l'environnement , 89% qu'ils sont plus naturels car cultivés sans produits chimiques...
  • Le logo bio européen de plus en plus connu par les Français*
    Le saviez-vous ? Le logo AB est toujours reconnu par la quasi-totalité des Français (97%). Plus récent, le logo bio européen est désormais reconnu par près d’un Français sur deux (48% vs 37% en 2015), et davantage chez les acheteurs de produits biologiques...
  • L'enquête : les qualités de la Bio reconnues par les Français* !
    Les Français connaissent très bien les principales caractéristiques de l’agriculture biologique concernant : L’ environnement et la naturalité des produits : les Français savent que la Bio interdit l’utilisation des OGM (91%) et qu’elle n’emploie ni colorants...
  • L’origine des produits bio : essentielle pour les Français
    Le saviez-vous? La quasi-totalité des Français déclarent privilégier les produits locaux lors de leurs achats et 85% se disent intéressés par davantage de produits bio d’origine locale (42% sont très intéressés). 8 Français sur 10 sont intéressés par...

Leblogdelabio : Les Rubriques

Pinterest & Instagram