Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 octobre 2013 3 02 /10 /octobre /2013 18:00

LA BIO CONFIRME AINSI SA CROISSANCE EN FRANCE ET SE LANCE DANS UNE NOUVELLE ÉTAPE DE DÉVELOPPEMENT DANS LA DYNAMIQUE
DU PLAN AMBITION BIO 2017

     

Le marché des produits bio devrait atteindre 4,5 milliards d’euros en 2013
En 2013, la bio continue à tirer son épingle du jeu malgré la morosité du marché alimentaire. Le marché bio français, multiplié par deux en 5 ans (4,17 milliards d’euros en 2012 : +6,6% vs 2011 ; +101% vs 2007) , poursuit son développement en 2013. Au cours du premier semestre de l'année, son évolution est estimée entre +5% pour les produits bio à poids fixe en GMS (représentant 30% du marché global bio) et +7% en magasins spécialisés. En tenant compte également de l’évolution en vente directe, la croissance du marché en 2013 devrait se situer à un niveau au moins équivalent à celui de 2012. Une belle performance sur le marché global de l’alimentation qui affiche, dans le même temps, une évolution estimée entre 0 et +2%.  

 

La barre des 25 000 producteurs franchie au 1er semestre 2013
Pour répondre à la demande des consommateurs, le nombre de producteurs français engagés en bio est également en hausse : ils étaient 24 425 fin 2012 et ont passé la barre des 25 000 au 1er semestre 2013. Avec des surfaces certifiées bio en augmentation de +12% depuis le début de l’année, la Bio « made in France » est de mieux en mieux représentée en rayon.  

 

La quasi-totalité des produits bio du marché d’origine française dans les secteurs de l’élevage et du vin, les ¾ des produits bio consommés en France désormais d'origine France
Les « importations » (au sens large, y compris échanges intra-européens) sont passées de 38% en 2009 à 25% en 2012. La baisse se poursuit en 2013. Dans le même temps, les produits bio français gagnent l’international : leurs ventes ont fait un bond de +62% entre 2011 et 2012, passant de 192 millions d’euros à 309 millions d’euros, au stade de gros.

Dans un tel contexte, le Plan Ambition Bio 2017, présenté le 29 mai dernier par Stéphane Le Foll, va permettre de franchir une nouvelle étape dans le développement de la Bio en France. Les acteurs du secteur sont mobilisés pour la mise en œuvre d’un programme renforcé pour développer et valoriser l’agriculture biologique et l’ensemble de ses produits, tant auprès des consommateurs que des professionnels.    

 

L’Agence BIO mobilisée avec l’ensemble des partenaires pour amplifier le programme d’information sur l’agriculture biologique
Pour renforcer le rayonnement de la bio et mieux faire connaître ses spécificités, ce programme triennal (2011-2014) bénéficie d’un cofinancement de l’Union européenne et est mis en œuvre en partenariat avec l’ensemble des professionnels et 5 Interprofessions (CNIEL, INTERBEV, INTERFEL, INTERCEREALES et ONIDOL).  

En 2013/2014, la Bio sera au rendez-vous, avec une amplification des actions et de nouvelles initiatives : 

- à l’école : 2ème édition du concours « Les Petits Reporters de la Bio », mise à disposition de kits pédagogiques pour les enseignants et de kits d’animation pour les restaurants scolaires ;

- dans les restaurants collectifs et commerciaux ainsi que dans les écoles hôtelières : guides d’information et de formation,… ;

- à la radio, en vidéos,

- sur des salons grand public et professionnels : Natexpo, Salon des Maires et des Collectivités Locales, Salon International de l’Agriculture, etc.

Tout au long de l'année, l’Agence BIO et ses partenaires iront à la rencontre des différents publics en participant à de nombreux rendez-vous professionnels ou grand public. La mobilisation collective sera renforcée à la hauteur des ambitions de développement du secteur.

Les innovations seront à l’honneur avec la 3ème édition des « Trophées de l’Excellence BIO », qui récompensera les meilleures initiatives prises par les professionnels de la Bio, qu’ils soient producteurs, transformateurs ou distributeurs.

 

 

Partager cet article

Repost 0
Publié par leblogdelabio.com

Qui Sommes-Nous ?

  • : Le blog de la bio
  • Le blog de la bio
  • : leblogdelabio.com est édité par l'Agence BIO, groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique en France. Il entre dans le cadre du programme d’information et de promotion de l’agriculture biologique et de ses produits, cofinancé par l’Union européenne. Retrouvez le site internet de la Bio dans l’Union européenne sur : www.organic-farming.europa.eu.
  • Contact

Sur Le Même Thème

  • La Bio, vedette de l'émission C à Vous ce soir sur France 5
    Ce soir dès 19h dans C à Vous Bio sur France 5, Franck Losq, cuisinier encadrant à la cuisine centrale de Lorient dans le Morbihan , nous présentera sa recette 100% Bio : Filet mignon de porc crème de lard carotte à la bretonne En 2016, Franck Losq remporte...
  • Ce soir, la Bio est à l'honneur dans C à Vous sur France 5 !
    Ce soir, retrouvez votre rendez-vous gourmand 100% Bio dans l'émission C à Vous sur France 5, avec François Pasteau, chef du restaurant l’Epi Dupin, dans le 6e arr. de Paris qui nous proposera sa recette 100% Bio : Tatin de salade, chèvre frais, sauce...
  • Un repas 100% Bio dans l'émission C à Vous sur France 5 !
    Ce soir, dès 19h, retrouvez votre repas 100% Bio dans l'émission C à Vous sur France 5. Christophe Demangel, chef de cuisine au collège Jules Grévy de Poligny dans le Jura nous présentera sa recette : Filet de veau bio, croûte de pain d’épices, jus de...
  • La Bio revient à la table de C à Vous sur France 5 !
    Mardi 13 juin, la Bio fait son grand retour dans l'émission C à Vous sur France 5 à partir de 19h. En effet, chaque soir de la semaine, un chef cuisinier, ambassadeur de l'agriculture biologique et de ses produits, préparera un plat 100% Bio qu'il présentera...
  • 10es Rencontres Nationales Printemps BIO : la Bio en restauration, le 13 juin 2017
    « Introduction de produits bio en Restauration Collective et Commerciale : quels enjeux de développement ? ». Mardi 13 juin à 9h30 au siège de l’OIE, 12 rue Prony 75017 Paris La 10e édition des Rencontres Nationales Printemps BIO se tiendra mardi 13 juin...

Leblogdelabio : Les Rubriques

Pinterest & Instagram