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8 mars 2012 4 08 /03 /mars /2012 15:16

La remise des « Trophées de l’Excellence Bio », aux Lauréats sélectionnés par un Jury composé de représentants des Pouvoirs publics, du Crédit Agricole et de professionnels de la Bio, vient d’avoir lieu à l’issue du Séminaire International de l’Agriculture Bio, dans le cadre du Salon International de l’Agriculture et a récompensé les démarches suivantes :

Trophée de L'excellence BIO 2012

 - Catégorie Producteurs :

 Les Côteaux Nantais, groupement de 3 arboriculteurs bio, au titre de la mise au point de la thermothérapie pour la conservation des fruits : une technique permettant la conservation des fruits bio sur une plus longue durée, facteur de durabilité pour l’ensemble de la filière.

 - Catégorie Transformateurs – Distributeurs :

Euro-Nat au titre de la création d’un nouveau produit à base de petit épeautre de Haute-Provence, pratique à l’emploi pour le consommateur, facteur de développement de la filière du petit épeautre sur une base solidaire dans une région de moyenne montagne.

 - Deux mentions spéciales du Jury :

 - Catégorie Producteurs : Trois producteurs de blé bio (Ferme des Charmes, Ferme de Florence et Ferme Du Mondot) et la boulangerie Epi-Bio, associés afin d’approvisionner les cantines scolaires en pain bio local, et recyclant les huiles et graisses des cuisines d’un lycée agricole et de restaurateurs locaux comme carburant.

 - Catégorie Transformateurs – Distributeurs : La laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel, BIOLAIT et Système U pour la mise en place d’un partenariat tripartite inédit s’inscrivant dans la durée, avec le lancement d’une nouvelle bouteille plus légère et plus respectueuse de l’environnement.

 Autres nominés :

 - Catégorie Producteurs :

 Bio Loire Océan, groupement de 50 producteurs, associé à ASPIRE, structure d’insertion par l’activité économique et le Parc Naturel Régional Loire-Anjou-Touraine pour la livraison hebdomadaire de fruits et légumes bio en restauration collective dans le Pays Saumurois.

 L’Union Bretonne Pie Noir pour son soutien à l’installation en bio d’éleveurs de vaches Bretonne Pie Noir avec un atelier de transformation du lait cru à la ferme et la commercialisation des fromages en vente directe.

 - Catégorie Transformateurs – Distributeurs :

Le Moulin Decollogne d’Aiserey pour la mise en place, en coopération avec les coopératives et organismes de développement locaux, d’une dynamique de développement de la filière bio en Bourgogne et Franche-Comté.

Biotiful Lunch, concept de restauration 100% bio axé sur une cuisine simple avec un accompagnement particulier des clients - conseils et informations sur l’offre bio.

Co-organisés par l’Agence BIO et le Crédit Agricole S.A., « Les Trophées de l’Excellence Bio » distinguent des producteurs, transformateurs et distributeurs œuvrant dans l’univers de l’agriculture biologique ayant réalisé des innovations, qu’elles soient d’ordre technique, commercial, économique, social ou environnemental etc.

 

 

 

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Publié par leblogdelabio.com - dans Actualité

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