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22 février 2013 5 22 /02 /février /2013 08:30

Pour ne rien manquer des animations de l’Agence Bio au Salon de l’Agriculture du samedi 23 février au dimanche 3 mars 2013, vous découvrirez chaque jour, sur ce blog, le programme des 9 journées du stand Agence BIO (Pavillon 4, stand A30). Salon de l'agriculture

PROGRAMME DU SAMEDI 23 FEVRIER

 

  • La cuisine Bio : animations proposées par Jean Montagard

- Fenouil en croûte au confit de cucurbitacées,

- Saumon en croûte de sel accompagné de raves confites

- Gâteau de légumes au curry, chutney et riz au gingembre

- Tarte fine aux courges et crème d’amande

 

  • Ateliers Bio :

- Animation découverte des huiles bio, à partir de 12h

- Conférence sur les produits bio et la qualité nutritionnelle des aliments animée par Valérie Jacquier diététicienne-nutritionniste, de 14h à 15h   

 

  • Le Pain Bio : animations meunerie et dégustations de pains bio proposées par un meunier de Picardie

  

  • Le goûter bio des enfants, à partir de 16h : « Goûter à l’ancienne » préparé par le chef, et dégustations de produits bio et animations sur le goût proposées par Valérie Jacquier diététicienne-nutritionniste 

 

  • L’apéro bio du chef, à partir de 17h : dégustation de gougères, beignets et pissaladière maison, de tartinables et de charcuteries.

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Publié par leblogdelabio.com - dans Actualité

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  • : leblogdelabio.com est édité par l'Agence BIO, groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique en France. Il entre dans le cadre du programme d’information et de promotion de l’agriculture biologique et de ses produits, cofinancé par l’Union européenne. Retrouvez le site internet de la Bio dans l’Union européenne sur : www.organic-farming.europa.eu.
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