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3 juin 2015 3 03 /06 /juin /2015 15:22

Dès 19h, ce soir, sur France 5 dans l'émission "C à Vous", Paolo Sari, chef étoilé 100% bio au restaurant Elsa à Roquebrune-Cap-Martin, nous propose deux délicieuses recettes Bio :

  • Côtes d'agneau rôties au lard et miel d'acacia, purée de céleri rave et réglisse, croustillant de pommes de terre
  • Salade de primeurs Mentonnaises, crème antique et sorbet à la fraise

Du 1er au 5 juin, tous les soirs de 19h à 20h15, un chef cuisinier élaborera un plat et un dessert composés uniquement de produits bio, puis s’installera à la table des invités et des chroniqueurs de l'émission. A différents moments de l’émission, le chef parlera de sa démarche bio et de son choix de produits bio. 

Retrouvez d'autres idées de recettes bio sur la page facebook/agricultureBIO et sur le site internet de l'Agence Bio.

Vous n'avez pas pu voir l'émission d'hier ? Retrouvez-là en cliquant ici

Cette émission est réalisée en partenariat avec l'Agence Bio dans le cadre d'une campagne cofinancée par l'Union européenne.

La Bio se déguste ce soir dans C à Vous sur France 5 !

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Publié par leblogdelabio.com - dans Actualité

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