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24 mars 2016 4 24 /03 /mars /2016 09:00

En cohérence avec la montée en puissance de la consommation citoyenne, la production bio poursuit son solide développement, entraînée par la hausse de la demande. La France compte aujourd’hui un total de 42 216 opérateurs1 exerçant des activités bio, soit +7,2 % par rapport à 2014, alors qu’ils n’étaient encore que 18 380 en 2007. Les surfaces bio sont également en pleine expansion : +17 % par rapport à 2014. Plus de 1,3 million d’hectares sont désormais conduits selon le mode biologique sur le sol français, représentant 4,9 % du territoire agricole, contre 2 % fin 2007.

On estime ainsi qu’en 2015, le marché bio aurait gagné +10 % par rapport à 2014, pour atteindre un chiffre record de 5,5 milliards d’euros.

Source Observatoire Agence BIO 2015

La Bio : un développement solide
La Bio : un développement solide

Pour en savoir plus : agencebio.org

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Publié par leblogdelabio.com - dans Actualité

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