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4 mars 2016 5 04 /03 /mars /2016 15:43

L’agriculture biologique génère en moyenne, de l’ordre de 60  % de main d'œuvre supplémentaire par rapport à l’agriculture conventionnelle pour diverses raisons :

  • interdiction des produits chimiques de synthèse,
  • plus fort développement de la transformation à la ferme et de la vente directe, etc.

Fin 2015, la France comptait 28 725 fermes bio (+8,5 % vs 2014), représentant 6,5 % des exploitations françaises et près de 10 % des emplois agricoles, avec 68 940 emplois totalisés en équivalent temps plein.

À l’aval, 13 491 entreprises de transformation, de distribution d’importation et d’exportation (+4,4 % vs 2014) emploient environ 30 000 équivalents temps plein.

De plus, la Bio génère de l’ordre de 2 000 emplois pour les contrôles, conseils, recherche et formation.

Au total, 100 000 emplois sont  directement générés par la Bio en France en équivalent temps plein, représentant une valeur ajoutée importante pour la vie économique et sociale des territoires. [1]


[1] Source Agence BIO

La Bio : un rôle clé dans le développement des territoires

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Publié par leblogdelabio.com - dans Actualité

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