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17 mars 2016 4 17 /03 /mars /2016 09:00

Tout au cours de l’année 2015, les ventes ont augmenté dans tous les circuits de distribution et devraient atteindre 5,5 milliards euros.

ŸLe rythme de croissance a été plus élevé en magasins spécialisés. Depuis le début de l’année, l’augmentation moyenne des ventes de produits bio dans ces réseaux est de l’ordre de 15 %. Les réseaux spécialisés bio prennent de l’ampleur avec des ouvertures de magasins et des agrandissements, mais avant tout une hausse de la fréquentation.

ŸEn grandes surfaces alimentaires (GSA hors discount), au cours de 2015, les ventes de produits bio à poids fixe ont globalement progressé de 9,4 % par rapport à 2014 notamment dans le rayon de l’épicerie salée et sucré dont les ventes se sont développées (+12 % par rapport à 2014) (source : Panel IRI). Les ventes de ces produits en GSA représentent environ 30 % de l’ensemble du marché bio.

Un marché bio français estimé à 5,5 milliards d’euros en 2015
Un marché bio français estimé à 5,5 milliards d’euros en 2015

Pour en savoir plus : agencebio.org

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Publié par leblogdelabio.com - dans Actualité

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