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11 juillet 2017 2 11 /07 /juillet /2017 12:30

En 2016, la valeur des achats de produits alimentaires issus de l’agriculture biologique a été estimée à 7,147 milliards d’euros :

 

  • 6,736 milliards d’euros TTC de consommation à domicile par les ménages (+21,7 % par rapport à 2015),
  • 411 millions d’euros HT d’achats de produits bio servis en restauration hors domicile dont : 229 millions d’euros HT en restauration collective (+5 % vs 2015) et 182 millions d’euros HT en restauration commerciale (+10 % vs 2015).


Évolution du chiffre d'affaires bio par circuit de distribution de 1999 à 2016

Si en 2015 le marché de la bio enregistrait déjà une croissance record de +731 millions € par rapport à 2014, en 2016, les achats de produits bio ont progressé de +1 228 millions € par rapport à l’année précédente, c'est-à-dire beaucoup plus rapidement.

Après un doublement du secteur en 7 ans de 1999 à 2007, la croissance s’est accélérée. Le secteur a de nouveau doublé en 5 ans de 2007 à 2012. Aujourd’hui cette tendance de doublement tous les 5 ans est maintenue sur la période 2012-2017 grâce à l’accélération de la progression des ventes depuis 2014.

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6 juillet 2017 4 06 /07 /juillet /2017 12:30

Aux emplois dans les fermes bio s’ajoutent ceux liés aux activités de transformation et de distribution. Au total, on estime que l’activité biologique concerne en 2016 près de 118 000 emplois directs, soit 18 000 de plus qu’en 2015 et 32 500 de plus qu’en 2012, avec une croissance annuelle moyenne de +8,4% par an depuis 4 ans.

Une grande diversité d’emplois

Les emplois des filières bio concernent de très nombreux secteurs. Les 118 000 emplois comptabilisés en 2016 se répartissent ainsi :

  • + 77 700 emplois directs dans les fermes en équivalent temps complet
  • + 12 800 emplois directs en équivalent temps complet pour la transformation de produits bio (y compris alimentation animale et boulangerie)
  • + 1 600 emplois directs en équivalent temps plein
    pour la
    distribution au stade de gros
  • + 23 800 emplois directs en équivalent temps plein
    pour la
    vente au détail de produits bio
  • + de 2 000 emplois dans les activités de services :
    conseil, recherche et formation, développement, services administratifs et contrôles spécifiques à la bio

Les emplois générés par la vitalité des filières bio contribuent au dynamisme des territoires français. Outre les bénéfices pour l’environnement et le bien-être animal, les filières bio apportent en effet une valeur ajoutée importante à la vie économique et sociale. Avec un marché dynamique, qui s’approvisionne à 71 % en France, lorsqu’un consommateur achète un produit bio, il soutient l’emploi en France.

Près de 11 % de l’emploi agricole dans la Bio

Dans le secteur bio, la part élevée de la transformation à la ferme, de la commercialisation en circuits courts ainsi que la prévalence plus forte des exploitations dédiées aux fruits, aux légumes et à la vigne augmentent le contenu en emploi moyen des exploitations. Ainsi, selon le recensement agricole de 2010, les fermes biologiques emploient en moyenne 2,41 UTA (Unité de Travail Annuel) au lieu de 1,52 UTA en conventionnel. Les fermes bio ont ainsi un contenu en emploi supérieur de 59 % par rapport au secteur conventionnel.

Il existe de fortes différences selon l’orientation technico-économique des exploitations (OTEX). Les écarts entre bio et conventionnel les plus élevés sont observés dans la viticulture et l’arboriculture.

Si l’on considère le nombre de fermes engagées en bio en 2016, l’agriculture biologique en France concerne
77 756 emplois en équivalent temps complet,
soit 10,8 %[1] des emplois agricoles.

 

[1] Sur la base de 716 700 actifs agricoles en 2015 selon Agreste.

 

Plus de 38 200 emplois à l’aval de la filière agriculture biologique

La production biologique concerne tous les stades de la filière, les exploitations agricoles, les entreprises de transformation et de conditionnement et les distributeurs grossistes comme détaillants. Ainsi l’agriculture biologique génère directement 38 230 emplois en équivalent temps plein (ETP) dans l’aval de ses filières :

  • + 12 350 ETP dans la transformation de produits bio pour l’alimentation humaine
    Cette évaluation est basée, par catégorie de produits, sur l’enquête annuelle des entreprises ESANE (Insee 2016) qui fournit le chiffre d’affaires moyen par ETP des industries de la transformation et sur le chiffre d’affaires au stade de gros des transformateurs de produits bio issu de l’enquête annuelle Agence Bio/AND-i permettant l’évaluation du marché de la bio.

  • + 270 ETP dans la boulangerie artisanale bio
    Sur la base des 1 800 boulangeries notifiées auprès de l’Agence Bio pour leur activité bio.

  • + 190 ETP pour la fabrication d’aliments du bétail
    Cette évaluation repose sur les tonnages dédiés à l’alimentation bio du bétail (FranceAgriMer, 2016), le prix de l’aliment du bétail et le ratio chiffre d’affaires sur ETP des fabricants d’aliment du bétail (ESANE 2016).

  • + 23 800 ETP dans le commerce de détail de produits alimentaires bio dont :

  • 15 300 ETP dans le commerce spécialisé bio selon l’enquête de marché Agence Bio/AND-i,
  • 8 500 ETP dans le commerce généraliste sur la base de l’enquête ESANE qui fournit l’emploi des grandes surfaces, leurs chiffres d’affaires et la part de l’alimentaire dans ce CA, et, sur la base du chiffre d’affaires que les GSA réalisent en bio (Agence Bio/ANDI).
  • + 1 600 ETP dans le commerce au stade de gros de produits bio
    La méthode utilisée pour les industries de transformation de produits bio a été appliquée ici.

De 2012 à 2016 : une hausse de +8,4 % par an de l’emploi dans le secteur bio

Selon la même méthode d’évaluation des emplois directement générés par les filières biologiques, en 2012, 85 300 ETP travaillaient dans le secteur. L’emploi a progressé de presque 19 000 équivalents temps complet dans la production agricole, et de 13 700 ETP dans le secteur aval. L’emploi dans la distribution est celui qui a connu la plus forte croissance relative du fait de l’organisation des filières. L’emploi dans le secteur bio a ainsi progressé de +38 % depuis 2012, c'est-à-dire +8,4 % par an sur la période en moyenne.

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    4 juillet 2017 2 04 /07 /juillet /2017 12:30

    Sur le thème : La cuisine BIO des régions de France 

    La finale de la première édition du concours de recettes bio dédié aux blogueuses et  blogueurs passionnés de cuisine « Concours BIO des Blogueurs Gourmets » organisé par l’Agence BIO, s’est déroulée dans les cuisines de l’École française de gastronomie Ferrandi-Paris à l’occasion du lancement du Printemps BIO 2017. 

    Les 3 finalistes avaient à créer la recette d’un plat principal, composé uniquement de produits issus de l’agriculture biologique, mettant en avant des produits typiques de la région choisie par le candidat.

    Le jury d’experts, composé de professionnels de la Bio, de journalistes et d’un chef de cuisine coordinateur Ferrandi a jugé les 3 recettes sur leur originalité, leur esthétisme et sur leur excellence gustative. Une attention particulière a également été portée à l’utilisation des produits bio utilisés, en faisant la chasse au gaspillage alimentaire.

    En voici le palmarès : 

    Laure-Lou Tremblay 
    1er Prix du Concours BIO des Blogueurs Gourmets 2017 
    avec sa recette aux saveurs des Alpes-de-Haute-Provence 

    Laure-Lou Tremblay, de Paris (75), a mis le terroir des Alpes-de-Haute-Provence à l'honneur avec sa recette bio : 

    "Paysage Bas Alpin de l'agneau Bio"

    Cette jeune blogueuse passionnée de cuisine a en effet proposé au jury une recette dans laquelle elle a revisité un classique des repas dominicaux chez sa grand-mère : l’agneau de Sisteron à l’ail.
    Le jury a été conquis par l’accord des saveurs ainsi que la présentation originale, colorée et aux formes géométriques.

    Retrouvez sa recette sur son blog : backtotheseed.blogspot.fr

     

     

    Marie Breton
    2e Prix du Concours BIO des Blogueurs Gourmets 2017 
    La Bretagne à l’honneur !

    Fière de sa région, Marie Breton de Logonna-Daoulas (29), a choisi de mettre la Bretagne à l’honneur avec sa recette bio : 

    « Rôti d'échine de porc blanc de l'ouest Bio au lait »

    Elle a en effet proposé au jury un plat composé de produits typiques de son terroir : viande de porc bio, lait bio et pommes bio, bien sûr !

    À découvrir, son blog très original : histoiresdecharruesetdassiettes.fr
     

     

     

    Camille Verheecke 
    3e Prix du Concours BIO des Blogueurs Gourmets 2017 
    avec sa recette aux saveurs de l’Anjou !

    Le jury a attribué le 3e Prix du concours à Camille Verheecke de Sainte-Gemmes-sur-Loire (49), pour sa délicieuse recette bio mettant en avant le terroir de l'Anjou :

    "Assiette Bio aux saveurs d'Anjou, roulés de poulet aux asperges sur lit de quinoa, sauce crémeuse à la tomme"

    Son blog : lepaysdesgourmandises.com  
    Un festival de belles idées sucrées… à découvrir ! 
     

     

     

    Le Jury du Concours BIO des Blogueurs Gourmets 2017, composé de :

    •    Florence AILLERY (Ministère de l'Agriculture et de l’Alimentation)
    •    Michèle CARLES (Écrivaine culinaire et journaliste culinaire pour Madame Figaro)
    •    Olivier DENIZARD (Chef de Cuisine École Ferrandi-Paris) 
    •    Élodie DUPRÉ (Journaliste Bio TV- Annuaire-Vert)
    •    Florent GUHL (Directeur de l'Agence BIO)
    •    Christina VIEIRA (Journaliste BIOADDICT)

    Et présidé par : Gérard MICHAUT (Président de l'Agence BIO)


     

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    27 juin 2017 2 27 /06 /juin /2017 17:25

    Sur le thème : La cuisine BIO des régions de France 

    La finale de la deuxième édition du concours de recettes bio « Les Trophées BIO des Jeunes Chefs » organisé par l’Agence BIO, s’est déroulée à l’École française de gastronomie Ferrandi-Paris à l’occasion du lancement du Printemps BIO 2017. 

    Les 3 finalistes avaient à créer la recette d’un plat principal, composé uniquement de produits issus de l’agriculture biologique, mettant en avant des produits typiques de la région choisie par le candidat.

    Le jury d’experts, composé de professionnels de la Bio, de journalistes et d’un chef de cuisine coordinateur Ferrandi a jugé les 3 recettes sur leur originalité, leur esthétisme et leur excellence gustative. Une attention particulière a également été portée à l’utilisation des produits bio, en faisant la chasse au gaspillage alimentaire.

     

    Marguerite PARENT 
    1er Prix des Trophées BIO des Jeunes Chefs 2017 
    avec sa recette aux saveurs de la région Auvergne-Rhône-Alpes 

    Marguerite PARENT, originaire de Lyon (69), remporte le 1er Prix avec sa recette bio :

    " Le potager printanier BIO : jaune d'œuf poché, asperges et petits pois, 
    sarrasin en deux textures, émulsion au foin, fromage de brebis "

    Cette jeune Rhodanienne de 23 ans s’est brillamment démarquée en réalisant une savoureuse recette mettant à l’honneur sa région, l’Auvergne-Rhône-Alpes. 

    Le jury a en effet été séduit par l’originalité et l’esthétisme de sa recette ainsi que par le subtil mélange des saveurs.

    Marguerite prépare actuellement un Brevet professionnel au Lycée Hôtelier François Rabelais à Dardilly (69), en apprentissage dans le restaurant « Le Substrat » à Lyon. 

    Particulièrement engagée dans l’écologie, la consommation éthique et la protection de l’environnement, c’est tout naturellement que cette jeune cuisinière s’est inscrite, avec l’aide de son chef de cuisine, à ce concours qui rentre parfaitement dans sa démarche.

    Le Palmarès des 2e Trophées BIO des Jeune Chefs

    Natacha MORIN
    2e Prix des Trophées BIO des Jeunes Chefs 2017
    La Normandie à l’honneur !

    Natacha Morin, une jeune Normande de 21 ans, actuellement en formation au «Comptoir des voyageurs» à Locronan (29) remporte le 2e Prix des Trophées BIO des Jeunes Chefs 2017.

    Cette jeune cuisinière a choisi de mettre le terroir de sa région d’origine à l’honneur avec sa recette bio :

     

    "La Normandie bio et zéro déchet"

    Grenadin de veau en écaille d'Andouille de Vire, déclinaison de la pomme de terre,

    du champignon, de la carotte et de la pomme. 

     

    Particulièrement sensibilisée au gaspillage alimentaire, Natacha a proposé au jury

    une recette originale 100% bio utilisant au maximum l’intégralité des ingrédients qui

    la composent, même les épluchures, pour qu’il n’y ait aucune perte !

    Une démarche qui a particulièrement plu au jury.

    Le Palmarès des 2e Trophées BIO des Jeune Chefs

    Nicolas LANCRY
    3e Prix des Trophées BIO des Jeunes Chefs 2017
    Le terroir des Hauts-de-France en vedette !
     

     

    Le jury a attribué le 3e Prix à Nicolas Lancry, 21 ans, originaire de Hazebrouck (59), qui a proposé au jury une recette bio mélangeant aux recettes traditionnelles des produits et saveurs du terroir de sa région :

     

    "Le BIO mignon de porc fermier farci sauce chicorée, déclinaison de végétaux des Hauts-de-France"

     

    Nicolas prépare actuellement un BTS Hôtellerie-Restauration au Lycée Marguerite Yourcenar de Beuvry (59).

    Le Palmarès des 2e Trophées BIO des Jeune Chefs

    Le Jury des Trophées BIO des Jeunes Chefs 2017, composé de :

     

    • Florence AILLERY (Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation),
    • Michèle CARLES (Écrivaine culinaire et journaliste culinaire pour Madame Figaro),
    • Olivier DENIZARD (Chef de Cuisine École Ferrandi-Paris)
    • Élodie DUPRÉ (Journaliste Bio TV- Annuaire-Vert)
    • Florent GUHL (Directeur de l'Agence BIO)
    • Christina VIEIRA (journaliste BIOADDICT)

    Et présidé par : Gérard MICHAUT (Président de l'Agence BIO)

     

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    16 juin 2017 5 16 /06 /juin /2017 17:52

    Ce soir dès 19h dans C à Vous Bio sur France 5, Franck Losq, cuisinier encadrant à la cuisine centrale de Lorient dans le Morbihan, nous présentera sa recette 100% Bio : 

    • Filet mignon de porc crème de lard carotte à la bretonne

    En 2016, Franck Losq remporte le trophée breton de la restauration territoriale co-organisé par les 4 centres de gestion bretons et Agorès, l’association nationale des directeurs de la restauration collective. La ville de Lorient fait partie des villes pionnières sur la démarche bio.
     

    Si vous n'avez pas pu voir les émissions précédentes ou souhaitez les revoir, voici les liens :

    Le partenariat avec l’émission « C à Vous » est réalisé dans le cadre du programme d’information et de communication sur l’agriculture et ses produits cofinancés par l’Union européenne.
     

     

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    15 juin 2017 4 15 /06 /juin /2017 18:54

    Ce soir, retrouvez votre rendez-vous gourmand 100% Bio dans l'émission C à Vous sur France 5, avec François Pasteau, chef du restaurant l’Epi Dupin, dans le 6e arr. de Paris qui nous proposera sa recette 100% Bio :

    • Tatin de salade, chèvre frais, sauce mielleuse à la coriandre 

    François Pasteau propose une carte créative tournée autour des saisons. Il est aussi le président de l’association "Bon pour le climat" qui lutte contre le gaspillage alimentaire et pour une alimentation plus basse en empreinte carbone.

    Si vous n'avez pas pu voir les émissions précédentes ou souhaitez les revoir, voici les liens :

     

    Le partenariat avec l'émission "C à Vous" est réalisé dans le cadre du programme d'information et de communication sur l'agriculture et ses produits cofinancés par l'Union européenne.

    Ce soir, la Bio est à l'honneur dans C à Vous sur France 5 !
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    14 juin 2017 3 14 /06 /juin /2017 18:10

    Ce soir, dès 19h, retrouvez votre repas 100% Bio dans l'émission C à Vous sur France 5. Christophe Demangel, chef de cuisine au collège Jules Grévy de Poligny dans le Jura nous présentera sa recette :

    • Filet de veau bio, croûte de pain d’épices, jus de veau et lait de pain grillé avec un risotto au vieux comté, et jeunes carottes glacées et petits pois cuits vapeur dans sa cosse avec légumes bio.

    Christophe Demangel est impliqué dans la réduction du gaspillage alimentaire, il travaille une qualité dans l’assiette « faite maison » à base de produits de saison, en partie bio et locaux. Son objectif quotidien est d’apporter du plaisir aux élèves, au personnel et aux enseignants déjeunant dans son restaurant.     

    Si vous n'avez pas pu voir l'émission précédente ou souhaitez la revoir, voici le lien :

    Le partenariat avec l’émission « C à Vous » est réalisé dans le cadre du programme d’information et de communication sur l’agriculture et ses produits cofinancés par l’Union européenne.

    Un repas 100% Bio dans l'émission C à Vous sur France 5 !Un repas 100% Bio dans l'émission C à Vous sur France 5 !
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    12 juin 2017 1 12 /06 /juin /2017 17:30

    Mardi 13 juin, la Bio fait son grand retour dans l'émission C à Vous sur France 5 à partir de 19h.

    En effet, chaque soir de la semaine, un chef cuisinier, ambassadeur de l'agriculture biologique et de ses produits, préparera un plat 100% Bio qu'il présentera ensuite aux invités et chroniqueurs en évoquant sa démarche.

    Mardi 13 juin, Frédéric Le Bourlout, chef du restaurant du Château de Massillan, dans le Vaucluse nous présentera son plat 100% Bio :

    • Baron d’agneau de Provence de légumes provençaux au pistou.

    Frédéric Le Bourlout a pris les manettes du restaurant gastronomique certifié bio en 2012. Il propose à ses clients des mets principalement bio, grandement inspiré par le potager bio du domaine où il cueille chaque jour les légumes et herbes qui donnent tout son caractère à sa cuisine.
     

    Le partenariat avec l’émission « C à Vous » est réalisé dans le cadre du programme d’information et de communication sur l’agriculture et ses produits cofinancés par l’Union européenne.

    La Bio revient à la table de C à Vous sur France 5 !La Bio revient à la table de C à Vous sur France 5 !
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    12 juin 2017 1 12 /06 /juin /2017 15:02

    « Introduction de produits bio en Restauration Collective et Commerciale : quels enjeux de développement ? ».

    Mardi 13 juin à 9h30 au siège de l’OIE, 12 rue Prony 75017 Paris

    La 10e édition des Rencontres Nationales Printemps BIO se tiendra mardi 13 juin 2017 sur le thème : « Introduction de produits bio en Restauration Collective et Commerciale : quels enjeux de développement ? ». 

    Suivez en direct ou en différé l'intégralité de cette journée, mardi 13 juin dès 9h30 :

    Des témoignages d’acteurs de terrain

    Les Rencontres nationales Printemps BIO 2017 visent à apporter des témoignages d’acteurs de terrain, afin de tirer des enseignements de l’expérience acquise, et à donner les clés du succès, ainsi qu’à mettre en valeur l’importance de la Restauration Hors Domicile pour le développement de l’agriculture bio en cohérence avec l’économie locale.

    Un large public concerné

    Ces rencontres s’adressent à un large public, en particulier élus, responsables de restaurant, associations de consommateurs et de parents d'élèves, organisations de producteurs, sociétés de restauration concédée, grossistes, restaurateurs, cuisiniers, économes, établissements scolaires, de santé, journalistes…

    Inscriptions sur www.agencebio.org

    Programme des Rencontres Printemps Bio

    9h30 : Ouverture, par Gérard Michaut, Président de l’Agence BIO

    9h45 : Présentation des résultats de la première étude nationale Agence Bio/AND I sur le marché de la RHD bio et des enjeux liés à ce marché émergeant par Florent Guhl, Directeur de l’Agence BIO

    10h15 : Les attentes de la société civile et le positionnement des organisations professionnelles de la restauration avec la participation de :

    • Dominique Marmier, président de la fédération nationale Famille Rurales
    • Jean-Yves Mano, président de la CLCV (association nationale Consommation, Logement et Cadre de Vie)
    • Gérard Schrepfer, chargé de mission alimentation et administrateur ALLDC (association Léo Lagrange pour la défense des consommateurs)
    • Stéphane Fouéré, vice président de la FCPE (Fédération des conseils de parents d'élèves)

    Échanges avec la salle

    Eric Lepêcheur, président de Restau’Co (Réseau de la restauration collective en gestion directe)

    Dominique, Ph. Bénézet - délégué général du SNRC (Syndicat national de la restauration collective) et du SNARR (Syndicat national de la restauration rapide)

    Karim Khan, président de la commission développement durable de l’UMIH (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie) 

    11h20Échanges avec la salle

    11h40 : Retours d’expérience en restauration commerciale et évolution du cahier des charges national avec la participation de :

    • Caroline Seguret, fondatrice du restaurant Le Bio d’Adam et Eve
    • Louis Frack, co-gérant du restaurant Bio burger  
    • Jean Marc Léveque, président de la commission restauration commerciale bio de l’INAO (Institut national de l'origine et de la qualité)
    • Olivier Catrou, responsable du pôle agriculture biologique de l’INAO

    12h20 : Échanges avec la salle

    12h40 : Buffet bio

    14h15 : Bande-annonce du film « Zero Phyto 100% bio » de Guillaume Bodi

    14h30 : Retours d’expérience en restauration collective avec la participation de :

    • Marie Clémentine Foussat, Gab IDF, Manger Bio et Local en Entreprise, 
    • Stéphane Fradin, responsable de cuisine, Institut Médico Éducatif « Les Papillons Blancs », 
    • Bénédicte Albon et Sylvie Van Ceunebroeck, respectivement chargée de mission restauration et responsable des achats au Crous de Créteil
    • Cécile Fèvre, Ministère de la Transition écologique et solidaire
    • Laurent Terrasson, directeur de la publication L’autre cuisine

    15h15 : Échanges avec la salle

    15h45 : L’organisation des filières pour répondre à la demande avec la participation de :

    • Christophe Bouillaux, Vice-président d’AGORES,
    • Benjamin Borel, co-fondateur de la SCIC BOU’SOL, réseau national de boulangeries solidaires approvisionnant la restauration collective 
    • Xavier Dupuis, agriculteur et directeur de la légumerie Bio Val de Seine 
    • Charlotte Trossat, fondatrice de Local en Bocal

    16h30 : Échanges avec la salle

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    1 juin 2017 4 01 /06 /juin /2017 18:07

    A l'occasion du début de Printemps Bio dans toute la France, voici la vidéo de la conférence de presse de l'Agence Bio dans laquelle vous retrouverez les derniers chiffres de la Bio ainsi que le programme et les animations de cette quinzaine Printemps Bio. 

    Interventions : Gérard Michaut, Président de l'Agence Bio, Florent Guhl, Directeur de l'Agence Bio, Delphine Beun, Agriculture Biologique en Picardie Chargée de projet Salon Terr'eau Bio, Frédéric Denhez, président du jury "les Petits Reporters de la Bio".

    Dès aujourd'hui et jusqu'au 15 juin, les acteurs de la Bio se mobilisent pour la 18e édition du Printemps BIO, afin d’informer tous ceux qui le souhaitent, consommateurs et professionnels, sur les spécificités de l’agriculture biologique et de ses produits. L’Agence BIO et ses partenaires leur donnent rendez-vous pour participer aux centaines d’événements organisés partout en France. 

    L’ensemble des animations est à retrouver sur le site labiodes4saisons.eu et sur l’application pour smartphone « La Bio en Poche ».

    Des centaines d’animations sur le terrain :

    Les initiatives sont très nombreuses pour faire découvrir la Bio : portes ouvertes, animations en points de vente, en restauration collective et commerciale, rencontres professionnelles, actions de développement, conférences, foires et marchés, animations dans les classes, etc. 

    Des événements partout en France : 

    • portes ouvertes à la ferme, dans des vergers, potagers, dans des entreprises et fabriques artisanales, pour découvrir les spécificités du mode de production et de transformation biologique ; 
    • animations-dégustations en points de vente : marchés, magasins spécialisés, enseignes généralistes…, pour découvrir la grande diversité des produits bio ;
    • temps forts conviviaux avec les Apéros Bio : partout en France, des animations et dégustations avec mise en avant des vins et boissons bio ;
    • conférences, expositions et projections-débats pour comprendre les valeurs de l’agriculture bio ;
    • repas bio en restauration collective et commerciale et des ateliers culinaires, pour goûter aux saveurs biologiques ;
    • actions de sensibilisation en milieu scolaire ou périscolaire pour sensibiliser les plus jeunes ; 
    • actions tournées vers les professionnels, avec des rencontres et portes ouvertes, afin notamment d’encourager la conversion à l’agriculture biologique.
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    Qui Sommes-Nous ?

    • : Le blog de la bio
    • Le blog de la bio
    • : leblogdelabio.com est édité par l'Agence BIO, groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique en France. Il entre dans le cadre du programme d’information et de promotion de l’agriculture biologique et de ses produits, cofinancé par l’Union européenne. Retrouvez le site internet de la Bio dans l’Union européenne sur : www.organic-farming.europa.eu.
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