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4 juin 2015 4 04 /06 /juin /2015 16:38

"C à Vous", sur France 5, se met à l'heure de la Bio et nous propose deux recettes cuisinées directement sur le plateau pendant l'émission.

Ce soir, c'est Julien Lemarié, chef étoilédu restaurant gastronomique La Coquerie dans l'établissement Lecoq-Gadby, à Rennes qui nous présente ses recettes Bio : 

  • Pièce de cochon rôti, chou pointu et chlorophylle d'amarante
  • Mousse de queue d'asperge accompagnée de framboise au sureau

Du 1er au 5 juin, tous les soirs de 19h à 20h15, un chef cuisinier élaborera un plat et un dessert composés uniquement de produits bio, puis s’installera à la table des invités et des chroniqueurs de l'émission. A différents moments de l’émission, le chef parlera de sa démarche bio et de son choix de produits bio. 

Retrouvez d'autres idées de recettes bio sur la page facebook/agricultureBIO et sur le site internet de l'Agence Bio.

Et si vous avez manqué les émissions précédentes, cliquez sur les liens ci-dessous pour les voir :

Cette émission est réalisée en partenariat avec l'Agence Bio dans le cadre d'une campagne cofinancée par l'Union européenne.

Printemps Bio : recettes Bio ce soir dans C à Vous sur France 5

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Publié par leblogdelabio.com - dans Actualité

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