Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
21 février 2015 6 21 /02 /février /2015 16:22

Découvrez les nombreuses annimations qui auront lieu, dimanche 22 février, sur le stand de l'Agence Bio (Pavillon 4, allée B, Stand 18):

  • Journée Nord pas de Calais proposée par A PRO BIO Nord-Pas de Calais : dégustations et découvertes des produits bio de la région proposées par Caroline Blondeau (cuisinière) et Mathilde Dusart.
  • La cuisine Bio : animations proposées par Jean Montagard avec la participation d’élèves de l’École de Paris des Métiers de la Table, du Tourisme et de l’Hôtellerie
    • Rillettes de sardines
    • Pannequet aux poireaux et feuilles d’endive
    • Faux filet rôti, flan de courge et courge spaghetti
    • Navets glacés et crème de céleri rave aux noisettes
    • Choux à la crème
    • Charlottes aux pommes
  • Quizz viande Bio » de 11h15 à 12h animé par la Commission BIO d’INTERBEV avec des assiettes de dégustation de viandes bio cuisinées par les chefs à gagner
  • Ateliers Bio, animations proposées par Véronique Bourfe-Rivière avec la participation de Valérie Jacquier, diététicienne :
    • Petit déjeuner bio spécial Nord-Pas de Calais, de 10h à 11h
    • Atelier sauces d’accompagnement des viandes (sauce au maroilles et au sésame, de 11h à 12h
    • Repas bio 11h – 13h :
      • Fricassée de poireaux et céleri-rave au citron, rouleaux de jambon aux pois-chiches
      • Soupe de betterave
    • Animation découverte des huiles bio, de 15h à 16h
    • Goûter bio, de 16h à 17h : atelier smoothies, milk shake
    • Apéro bio, de 17h à 18h 
      • Atelier beurre  slave (pavot-ail-paprika-cumin)
      • Dip pomme curry oignon

​​​​​​Retrouvez toute l'actu et les photos en live du stand de l'Agence Bio au Salon International de l'Agriculture sur la page Facebook Agiculture Biologique.

Partager cet article

Repost 0
Publié par leblogdelabio.com - dans Actualité

Qui Sommes-Nous ?

  • : Le blog de la bio
  • Le blog de la bio
  • : leblogdelabio.com est édité par l'Agence BIO, groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique en France. Il entre dans le cadre du programme d’information et de promotion de l’agriculture biologique et de ses produits, cofinancé par l’Union européenne. Retrouvez le site internet de la Bio dans l’Union européenne sur : www.organic-farming.europa.eu.
  • Contact

Sur Le Même Thème

Leblogdelabio : Les Rubriques

Pinterest & Instagram